อาหารไทย ดาวเด่นงาน CAEXPO

26/08/2019 0

#ผงปรุงรสสำเร็จรูป #เครื่องต้มยำกุ้ง ขึ้นแท่นสินค้าขายดี

ประเทศไทย ดินแดนสวรรค์ที่ครองใจผู้คนมานับไม่ถ้วน ด้วยสถานที่ท่องเที่ยวทางธรรมชาติที่สวยงาม และอาหารเลิศรส ทำให้ผู้มาเยือนต่างต้องติดใจหลงใหลอาหารไทยปรุงจากวัตถุดิบหลากหลาย ผสมผสานกับเครื่องเทศสมุนไพรที่มีเอกลักษณ์ กลายเป็นรสชาติที่ชวนให้หลายคนต้องน้ำลายสอ ด้วยรสชาติ “เปรี้ยว หวาน เค็ม เผ็ด ขม” ครบรส อาหารไทยจึงเป็นที่ถูกอกถูกใจชาวจีนหลายๆคน งานมหกรรมแสดงสินค้าจีน-อาเซียน (CAEXPO) ประตูสำคัญสู่ตลาดจีนของสินค้าจากกลุ่มประเทศอาเซียน ทุกปีจะมีผู้ประกอบการไทยร่วมออกบูธเป็นจำนวนมาก หนึ่งในสินค้าที่น่าจับตามอง คือ ซองผงปรุงรสประเภทต่างๆ ที่ผู้ประกอบการไทยนำมาสาธิตให้ลองชิมรสชาติกันถึงในฮอลล์ ทั้งต้มยำกุ้ง ต้มข่าไก่ ปูผัดผงกะหรี่ ฯลฯ ทำให้ได้ลิ้มรสชาติอาหารไทยแบบต้นตำรับ ด้วยวิธีการที่แสนง่ายและสะดวกรวดเร็ว

งาน CAEXPO ช่วยให้ความพิเศษของอาหารไทยค่อยๆเป็นที่รู้จักและเป็นที่ยอมรับจากคนจีนและคนทั่วไปมากขึ้น ช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา สถิตินักท่องเที่ยวจีนมาไทยพุ่งสูงเป็นประวัติการณ์ ปี 2561 คนจีนมาไทยสูงถึง 10.5 ล้านคน เพิ่มขึ้น 7% จากปี 2560 ความนิยมอาหารไทยในจีนเองก็สูงขึ้นด้วยเช่นกัน ปัจจุบัน คนจีนสามารถทำอาหารไทยกินเองได้ง่ายๆที่บ้าน เพราะมีผลิตภัณฑ์ผงปรุงรสสำเร็จรูปวางขายทั่วไปตามซูเปอร์มาร์เก็ต วิธีการปรุงก็ไม่ซับซ้อน เพียงทำตามขั้นตอนที่ระบุไว้ด้านหลังซอง ก็สามารถอิ่มอร่อยกับอาหารไทยได้ง่ายๆโดยไม่ต้องออกจากบ้าน ทุกปี ภายในโซนจัดแสดงของไทย บูธขายสินค้าอาหารไทยเช่น เครื่องต้มยำกุ้ง มักจะได้รับความสนใจเป็นพิเศษ วัตถุดิบอาหารไทยถือเป็นดาวเด่นที่ขายดีเป็นเทน้ำเทท่า ตั้งแต่ที่นครหนานหนิงกลายเป็นพื้นที่จัดงาน CAEXPO ก็เกิดธุรกิจร้านอาหารเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ขึ้นมามากมาย ปัจจุบันในหนานหนิงมีร้านอาหารไทยมากกว่า 30 ร้าน ประชาชนในท้องที่สามารถลิ้มรสอาหารไทยต้นตำรับได้โดยไม่ต้องบินมาถึงประเทศไทย

จากการจัดงาน CAEXPO ที่นครหนานหนิง และการสร้างและยกระดับเขตการค้าเสรีจีน-อาเซียน (CAFTA) ปัจจุบันสินค้านำเข้า-ส่งออกหลายรายการได้รับการลดหย่อนและยกเว้นภาษี วัตถุดิบอาหารจากอาเซียนที่จะเข้าไปตีตลาดในจีนก็ได้รับความสะดวกสบายจาก ”ช่องทางหนานหนิง“ มากขึ้นเช่นกัน งานมหกรรมแสดงสินค้าจีน-อาเซียน (CAEXPO) ครั้งที่ 16 เตรียมเปิดฉากวันที่ 21-24 กันยายนนี้ ณ นครหนานหนิง โดยปีนี้โซนจัดแสดงของไทย จะมุ่งเน้นผลิตภัณฑ์ประเภทอาหาร เครื่องดื่ม ของใช้แฟชั่น เครื่องประดับ อัญมณี เฟอร์นิเจอร์ตกแต่งบ้าน และสินค้าสุขภาพและความงาม รวมไปถึงการให้ข้อมูลเกี่ยวกับการลงทุนในนิคมอุตสาหกรรม การให้บริการด้านการลงทุนการค้าต่างๆ