หลาน เจิ้น ผู้บริหารบริษัท ไท่ซุ่ยเฟิง อะกริคัลเจอร์ ดีเวลลอปเม้นท์ (ประเทศไทย) จำกัด เจ้าของทุเรียนออนไลน์แบรนด์ Durian Movement เริ่มต้นก้าวสู่เส้นทางพ่อค้าส่งออกทุเรียนจากไทยไปจีนเมื่อ 7 ปีที่แล้ว หลังผ่านการทำงานในบริษัททุเรียนส่งออกได้ 2 ปี จึงมองเห็นลู่ทางบุกเบิกธุรกิจของตัวเอง
หลาน เล่าว่า สมัยก่อนกระแสทุเรียนไทยในจีนยังไม่บูมมากขนาดนี้ เราเป็นล้งรับซื้อทุเรียนจากพื้นที่จ.จันทบุรี กับทุเรียนจากอ.หลังสวน จ.ชุมพร ส่งออกไปตลาดกว่างโจว กว่าจะยืนหยัดมาถึงวันนี้ไม่ใช่เรื่องง่าย ปัญหาที่ต้องระวัง คือ การโดนหลอกขายทุเรียนอ่อน โดยเฉพาะผู้ประกอบการรายใหม่ที่ยังไม่มีความชำนาญทั้งในเรื่องการเหมาสวนและการประเมินราคา ทำให้มีหลายรายที่เจ๊งปิดกิจการไปเป็นจำนวนมาก
วงจรธุรกิจส่งออกทุเรียนโดยปกติจะเริ่มต้นเปิดล้งรับซื้อที่จ.จันทบุรี ตั้งแต่เดือนมี.ค.-มิ.ย. โดยช่วงพีคที่สุดของการส่งออกทุเรียนคือเดือนเม.ย. หลังจากนั้นจะย้ายไปเปิดล้งรับซื้อต่อที่จ.ชุมพร จนกระทั่งหมดฤดูกาลในช่วงเดือน พ.ย.
เส้นทางขนส่งทุเรียนไทยไปถึงจีน เส้นทางรถจะมี 2 เส้นทาง ได้แก่ เส้นทางภาคเหนือจาก อ.เชียงของ จ.เชียงราย ผ่านด่านบ่อเต็นที่ลาว เข้าด่านบ่อหานที่จีน ไปยังเมืองคุนหมิง มณฑลยูนนาน และเส้นทางภาคอีสานจาก จ.มุกดาหาร ผ่านลาว ผ่านเวียดนาม ไปยังมณฑลกว่างซี ซึ่งทั้ง 2 เส้นทางใช้เวลาประมาณ 3 วันเท่าๆกัน ส่วนเส้นทางขนส่งเรือ จะขนส่งจากกรุงเทพฯไปยังท่าเรือที่ฮ่องกง หรือกว่างโจว
“ช่วงแรกๆเราเน้นส่งออก ขายส่งอย่างเดียว ไม่มีช่องทางในจีนที่เป็นหน้าร้านขายของตัวเอง เลยเริ่มหันมาขายทุเรียนออนไลน์เมื่อ 4 ปีที่แล้ว เพราะราคาขายมีความแน่นอนกว่า เสี่ยงน้อยกว่าเมื่อเทียบกับราคาตลาดขายส่งที่มีความผันผวนขึ้นๆลงๆ”
ที่ผ่านมา บริษัทส่งออกทุเรียนไปตลาดจีนปีละประมาณ 1,000 ตัน แบ่งสัดส่วนเป็นการขายส่งให้ลูกค้าตลาดค้าส่งผลไม้ในจีน 70% และที่เหลืออีก 30% เป็นการขายทุเรียนออนไลน์ภายใต้แบรนด์ Durian Movement ผ่านแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซและโซเชียลมีเดีย อาทิ เถาเป่า วีแชท โดยใช้การตลาดแบบปากต่อปากของลูกค้า
“การขายทุเรียนออนไลน์ของเราจะเน้นที่บริการ มีบริการส่งจากเมืองไทยถึงบ้านลูกค้าทุกมณฑลทั่วจีนภายใน 7-8 วัน มีการคัดเกรดและเปอร์เซ็นต์ความสุกของทุเรียน พร้อมรับประกันสินค้าทุกลูก หากเจอทุเรียนอ่อนหรือเน่าเสีย ยืนดีรับคืนและจัดส่งสินค้าใหม่ไปให้ทันที
ทุเรียนของเราจะเลือกตัดที่เปอร์เซ็นต์ความสุก 80% ขึ้นไป ใช้เวลาขนส่งจากไทยไปจีน 3-4 วัน และส่งไปรษณีย์ภายในจีนอีก 3 วัน ปริมาณบรรจุกล่องละ 9 กิโลกรัม ประมาณ 2-4 ลูก ราคาขายรวมค่าขนส่งถึงบ้านลูกค้าอยู่ที่ราวๆ 500 กว่าหยวน และในระยะต่อไปเตรียมจะพัฒนาแพคเกจจิ้งที่มีขนาดเล็กกล่องละ 4-5 กิโลกรัม ปัจจุบัน Durian Movement ได้เริ่มใช้ช่องทางขนส่งทางอากาศ ทำให้สามารถส่งสินค้าถึงจีนได้ภายในวันถัดไป ก่อนส่งต่อให้ SF Express กระจายสินค้าอีกทอดหนึ่ง
ทุเรียนที่เราส่งไปจีนมีหลากหลายพันธุ์ทั้งหมอนทอง พวงมณี ก้านยาว ชะนี นวลทองจันทร์ กระดุม แต่ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด คือ ทุเรียนหมอนทอง สำหรับราคารับซื้อทุเรียนปีนี้ถือว่าสูงกว่าทุกปี ราคาทุเรียนหมอนทองที่รับซื้อกันหน้าล้งสูงสุดช่วงต้นฤดูอยู่ที่ 160-165 บาทต่อกิโลกรัม
ทิศทางข้างหน้า คิดว่าเราจะหันมาทำตลาดออนไลน์มากขึ้น ตอนนี้ ยังมีอีกลูกค้าอีกหลายมณฑลในจีนที่ยังไม่เคยได้ลิ้มลองทุเรียนสดจากเมืองไทย จึงยังมีโอกาสตลาดอีกมาก นอกจากรสชาติที่อร่อยแล้วคนจีนยังมองว่าทุเรียนเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ”
ท้ายที่สุด หลานฝากย้ำไว้สำหรับการส่งออกทุเรียนไทยไปจีน ถ้าจะเติบโตอย่างยั่งยืนในระยะยาว ปัญหาใหญ่คือเรื่องคุณภาพ จะทำอย่างไรไม่ให้มีการส่งทุเรียนอ่อนเข้าไปขายในตลาดจีน ซึ่งผมคิดว่าเรื่องนี้สำคัญมาก
