全球聚焦乳业巨头——伊利集团

全球聚焦乳业巨头——伊利集团

伊利集团起步于1956年,经过60年的发展历程,成为中国最大的乳制品生产商。         位居亚洲乳业第一的伊利集团,多年来将品质视为生命,优质乳品的产出需要经过哪些生产程序?成功的秘诀又是什么?才能让从大草原一跃而出的中国规模最大乳品企业成长为全球瞩目的乳业领导者。                              应伊利集团正式邀请,泰国《东盟博览》杂志作为11家东盟受邀主要媒体之一,参观考察位于中国乳都内蒙古呼和浩特伊利生产基地,同时还对伊利集团副总裁张轶鹏、中国乳制品工业协会名誉主席(或国际乳联IDF中国国家委员会主席)宋昆冈进行了专访。                   通过此次参观考察,让我们看到中国乳业的发展,将各种现代高科技运用在具有国际管理标准的生产过程。伊利具有完善的产品追溯程序,从奶源环节就确保产品安全,为消费者提供健康食品。         还将智能技术运用在了牧场管理之中,每头奶牛都戴有耳标,这也是奶牛一出生就建立的“电子健康档案”。通过耳标可以进行密切监控,保证牛奶的高品质,然后采用现代化技术进行下一步生产和加工程序,通过自动化系统和智能机器人进行操作,减少了对人力的依赖。         此外,伊利集团还建立了三级食品安全风险监测防控体系,实现源头到终端的每一个食品安全和质量控制关键点的监测、分析、把控和预防。 60年的发展历程           伊利集团起步于1956年,经过60年的发展历程,成为中国最大的乳制品生产商。在荷兰合作银行发布的2018年“全球乳业20强企业排行榜”中,位居亚洲第一。此外还是中国唯一同时服务夏季奥运和冬季奥运的乳制品企业。         伊利集团2018年实现营业总收入近800亿元人民币,持续多年位居中国乳品市场占有率第一,每天1亿多份伊利产品到达消费者手中。...

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